🥩 Tiras de ternera al pimentón con cebolla

Tiras de ternera salteadas a fuego vivo con cebolla y pimentón ahumado. Estilo anticucho sin más líos.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 303 kcal/ración💪 33 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g tiras de ternera para salteado
1 ud cebolla
1 cdita pimentón ahumado
1 cda vinagre de vino blanco
11 ml aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 1,31 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 2,36 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 2,28 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 3,61 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,71 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 6,55 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
HiperDino≈ 3,87 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 5 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Corta la cebolla en juliana y sofríe a fuego medio con aceite 5 min hasta que ablande.
Sube el fuego al máximo y añade las tiras de ternera; sella 3-4 min sin remover demasiado.
Incorpora el pimentón ahumado, un chorrito de vinagre de vino blanco, sal y pimienta; mezcla 1 min.
Sirve caliente con el jugo que quede en la sartén.