🥢 Cerdo con Verduras al Wok

Tiras de cerdo salteadas con verduras crujientes al wok

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 269 kcal/ración💪 42 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

350 g solomillo de cerdo
150 g col china
1 ud pimiento rojo
3 cdas salsa de soja
1 trozo jengibre fresco
2 ud cebolleta
15 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

Mercadona≈ 3,68 € por ración

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 1 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Corta el solomillo en tiras finas. Marina con salsa de soja y jengibre rallado 10 minutos.
Calienta el wok a fuego muy alto con aceite. Saltea la carne 3 minutos y reserva.
En el mismo wok saltea el pimiento, la cebolleta y la col china 3 minutos a fuego vivo.
Devuelve la carne, añade un chorrito de salsa de soja y saltea todo junto 2 minutos.
Sirve inmediatamente.