🍛 Butter Chicken Suave

Pollo en salsa de mantequilla y tomate, cremoso y mild

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🍗400 g pechuga de pollo
• 🧈40 g mantequilla
• 🥛120 ml nata para cocinar
• 🍅200 g tomate triturado
• 🍅30 g pasta de tomate
• 🥛80 g yogur natural
• 🧅1 ud cebolla
• 🟡2 cdas garam masala
• 🧄2 dientes ajo

Cómo se prepara, paso a paso

1. Marina el pollo con yogur, garam masala y cúrcuma 10 min.
2. Dora el pollo en mantequilla a fuego vivo 5 min por lado.
3. En la misma sartén sofríe cebolla y ajo hasta dorar, añade pasta de tomate.
4. Incorpora tomate triturado, nata y el pollo. Cocina 20 min a fuego suave.
5. Sirve con arroz basmati y cilantro picado.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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