🫘 Ensalada templada de lentejas con tomate y huevo

Lentejas templadas con tomate cherry y huevo duro. Sencilla y muy nutritiva.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🫘350 g lentejas cocidas
• 🍅150 g tomate cherry
• 🥚2 huevos huevo
• 🫒1 cda y media aceite de oliva
• 🍶1 cdita vinagre

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece los huevos 10 min, enfría y pela.
2. Mezcla las lentejas escurridas con el tomate cherry partido.
3. Añade el huevo en cuartos, aliña con aceite y vinagre, y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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