🍝 Fusilli con atún, huevo y guisantes

Fusilli con atún al natural, huevo duro, guisantes y tomate cherry. Un plato de pasta completo, saciante y muy proteico, listo en lo que cuece la pasta.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍝200 g fusilli
• 🐟160 g atún al natural
• 🥚2 ud huevo
• 🟢150 g guisantes
• 🍅150 g tomate cherry
• 🧅60 g cebolla
• 🫒1 cda aceite de oliva
• 🧂1 pizca sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece los fusilli en abundante agua con sal el tiempo que indique el paquete y escúrrelos.
2. A la vez, cuece los huevos 10 minutos, pásalos por agua fría, pélalos y pártelos en cuartos.
3. Cuece o descongela los guisantes 4-5 minutos en el agua de la pasta y escúrrelos; parte los tomates cherry por la mitad.
4. Pocha la cebolla picada con el aceite 4-5 minutos y añade el atún escurrido y los tomates cherry un par de minutos.
5. Mezcla los fusilli con la cebolla, el atún, los guisantes y los tomates, corona con el huevo duro y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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