🍝 Fusilli con atún, huevo y guisantes

Fusilli con atún al natural, huevo duro, guisantes y tomate cherry. Un plato de pasta completo, saciante y muy proteico, listo en lo que cuece la pasta.

⏱️ 23 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 657 kcal/ración💪 45 g proteína

Ingredientes

Para 2 raciones.

200 g fusilli
160 g atún al natural
2 ud huevo
150 g guisantes
150 g tomate cherry
60 g cebolla
11 ml aceite de oliva
1 pizca sal

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece los fusilli en abundante agua con sal el tiempo que indique el paquete y escúrrelos.
A la vez, cuece los huevos 10 minutos, pásalos por agua fría, pélalos y pártelos en cuartos.
Cuece o descongela los guisantes 4-5 minutos en el agua de la pasta y escúrrelos; parte los tomates cherry por la mitad.
Pocha la cebolla picada con el aceite 4-5 minutos y añade el atún escurrido y los tomates cherry un par de minutos.
Mezcla los fusilli con la cebolla, el atún, los guisantes y los tomates, corona con el huevo duro y sirve.