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🫘 Sopa de Garbanzos con Espinacas

Foto de Sopa de Garbanzos con Espinacas

Sopa árabe de garbanzos con espinacas, comino y limón

⏱️ 30 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 416 kcal/ración💪 20 g proteína/ración

Sopa de Garbanzos con Espinacas

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g garbanzos cocidos
  • 150 g espinacas
  • 100 g cebolla
  • 150 g tomate triturado
  • 600 ml caldo de verduras
  • 3 dientes ajo
  • 1 cdita comino
  • 1 cdita paprika ahumada
  • 11 ml aceite de oliva
  • al gusto sal

Paso 1 de 5

Sofríe la cebolla y el ajo en aceite 6 minutos, añade comino y paprika ahumada.

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🍱 Recetas para llevar en tupper🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 300 g garbanzos cocidos
  • 150 g espinacas
  • 100 g cebolla
  • 150 g tomate triturado
  • 600 ml caldo de verduras
  • 3 dientes ajo
  • 1 cdita comino
  • 1 cdita paprika ahumada
  • 11 ml aceite de oliva
  • al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,99 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 1,97 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Hipercor≈ 2,99 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,95 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 4 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite 6 minutos, añade comino y paprika ahumada.
  2. Incorpora el tomate triturado y rehoga 3 minutos hasta que reduzca.
  3. Agrega los garbanzos cocidos y el caldo de verduras, cuece 10 minutos.
  4. Añade las espinacas frescas los últimos 2 minutos, ajusta sal.
  5. Sirve con un chorrito de aceite de oliva crudo.

Información nutricional (por ración)

416
kcal
20 g
proteínas
49 g
hidratos
13 g
grasas

Valores orientativos.

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