🥬 Potaje de Garbanzos con Espinacas

Foto de Potaje de Garbanzos con Espinacas

Potaje tradicional de vigilia con garbanzos y espinacas frescas

⏱️ 35 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 386 kcal/ración💪 18 g proteína/ración

Potaje de Garbanzos con Espinacas

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g garbanzos cocidos
  • 150 g espinacas
  • 1 ud cebolla
  • 100 g tomate triturado
  • 400 ml caldo de verduras
  • 1 cdita pimentón dulce
  • 11 ml aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • 1 cdita comino

Paso 1 de 5

Sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 300 g garbanzos cocidos
  • 150 g espinacas
  • 1 ud cebolla
  • 100 g tomate triturado
  • 400 ml caldo de verduras
  • 1 cdita pimentón dulce
  • 11 ml aceite de oliva
  • 2 dientes ajo
  • 1 cdita comino

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,64 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 0,97 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Dia≈ 1,84 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,79 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 4 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 4 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.
  2. Añade el tomate triturado y el pimentón dulce, cocina 5 minutos a fuego medio.
  3. Incorpora los garbanzos cocidos y el caldo de verduras, lleva a ebullición.
  4. Agrega las espinacas lavadas y cocina 5 minutos hasta que se ablanden.
  5. Rectifica de sal, añade comino al gusto y sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

386
kcal
18 g
proteínas
53 g
hidratos
9 g
grasas

Valores orientativos.

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