🦐 Salpicón de gambas y pimiento

Salpicón frío de gambas con pimiento y cebolla. Ligero y muy rápido de preparar.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🦐300 g gambas
• 🫑100 g pimiento rojo
• 🧅1/2 cebolla cebolla
• 🍶1 cda vinagre
• 🫒1 cda y media aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece las gambas 2 min en agua con sal y enfría en agua con hielo.
2. Pica el pimiento y la cebolla muy finos.
3. Mezcla las gambas peladas con las verduras, aliña con aceite y vinagre, y sirve frío.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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