CestaChefCestaChef

🥦 Salteado de tofu con brócoli y salsa de soja

Foto de Salteado de tofu con brócoli y salsa de soja

Tofu crujiente salteado con brócoli al dente y salsa de ostras. Listo en 20 minutos.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 233 kcal/ración💪 15 g proteína/ración

Salteado de tofu con brócoli y salsa de soja

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g tofu firme
  • 300 g brócoli
  • 3 cdas salsa de soja
  • 2 dientes ajo
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 5

Escurre el tofu y córtalo en dados, sécalo bien con papel de cocina.

Tu navegador puede apagar la pantalla por inactividad.

Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 300 g tofu firme
  • 300 g brócoli
  • 3 cdas salsa de soja
  • 2 dientes ajo
  • 11 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 2,02 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Ametller Origen≈ 9,44 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 2,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 2,44 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 1,27 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,83 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 2,33 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 2,41 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,64 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,22 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 4 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Escurre el tofu y córtalo en dados, sécalo bien con papel de cocina.
  2. Dora el tofu en wok o sartén antiadherente con aceite a fuego alto 5 min.
  3. Añade el brócoli en arbolitos y saltea 4 min.
  4. Incorpora la salsa de soja diluida en un poco de agua, remueve 1 min.
  5. Sirve con arroz o solo.

Información nutricional (por ración)

233
kcal
15 g
proteínas
15 g
hidratos
12 g
grasas

Valores orientativos.

¿Te encaja? Métela en tu menú de la semana

En la app de CestaChef generas tu menú de la semana con la lista de la compra a precios de tu súper, ajustado a tu presupuesto y a tus alergias.

Generar mi menú gratis

Con ingredientes parecidos

Recetas que aprovechan parte de lo que compras para esta.

Otras recetas para tu semana

Más recetas parecidas

Tu menú semanal y la lista de la compra, en 30 segundos

Generar mi menú gratis

Gratis, sin tarjeta. También en App Store y Google Play.