🦑 Sepia Guisada con Guisantes

Sepia tierna guisada con guisantes en salsa de tomate y vino

⏱️ 50 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 341 kcal/ración💪 35 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g sepia
150 g guisantes
2 tomates tomate
1 cebolla cebolla
80 ml vino blanco
11 ml aceite de oliva
2 dientes ajo
10 g perejil fresco

Cuánto cuesta en tu súper

Caprabo≈ 4,26 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 4,26 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 4,24 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Froiz≈ 3,86 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,50 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 4,52 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 4,58 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva durante 8 minutos a fuego medio.
Añade la sepia troceada y saltea 5 minutos hasta que cambie de color.
Incorpora el tomate triturado y el vino blanco. Cocina 5 minutos hasta reducir.
Añade los guisantes, tapa y cocina a fuego lento 20 minutos hasta que la sepia esté tierna.
Rectifica de sal, añade perejil picado y sirve con pan o arroz blanco.