🐟 Merluza al Microondas con Limón

Merluza jugosa cocinada en microondas con limón, ajo y aceite. Plato saludable sin calentar el horno.

⏱️ 10 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 318 kcal/ración💪 49 g proteína/ración

🍲 Recetas para microondas ⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

2 ud lomos de merluza
22 ml aceite de oliva
1 dientes ajo
1 ud limón
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida
2 ud patata

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 7,20 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 2,11 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 2,23 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,09 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,00 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,52 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pela las patatas, trocéalas y cuécelas en agua con sal 15-18 min hasta que estén tiernas (o 8 min tapadas en el microondas con un poco de agua).
Coloca los lomos de merluza en recipiente apto para microondas.
Aliña con aceite, sal, pimienta, ajo picado y zumo de limón.
Cubre con film transparente dejando un pequeño orificio.
Cocina al 70% de potencia 5-6 minutos según el grosor.
Comprueba que el pescado está opaco y se desmiga fácilmente. Sirve con las patatas cocidas.