🦪 Navajas a la Plancha

Navajas a la plancha con aliño de ajo, perejil y limón

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 210 kcal/ración💪 26 g proteína/ración

⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g navajas
1 ud limón
1 diente ajo
11 ml aceite de oliva
un poco perejil

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 9,43 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 3,15 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 2,28 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 3,60 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 3,20 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 9,52 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 6,32 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,49 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,99 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Sumerge las navajas en agua fría con sal 30 minutos para que expulsen la arena.
Calienta la plancha a fuego muy alto. Coloca las navajas con la parte cóncava hacia abajo.
Cocina 2-3 minutos hasta que se abran. Desecha las que no se abran.
Prepara la vinagreta mezclando aceite, zumo de limón, ajo picado y perejil.
Retira de la plancha y vierte la vinagreta por encima de las navajas abiertas.