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🐟 Pan con Tomate y Anchoas

Foto de Pan con Tomate y Anchoas

Clásico catalán: pan con tomate, aceite virgen y anchoas del Cantábrico

⏱️ 8 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 444 kcal/ración💪 19 g proteína/ración

Pan con Tomate y Anchoas

Ingredientes (2 raciones)
  • 60 g anchoa en aceite
  • 200 g pan de barra
  • 200 g tomate
  • 22 ml aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 diente ajo

Paso 1 de 5

Tuesta el pan de barra o usa pan de pagès cortado en rebanadas gruesas.

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⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos

Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 60 g anchoa en aceite
  • 200 g pan de barra
  • 200 g tomate
  • 22 ml aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 diente ajo

Cuánto cuesta en tu súper

  • BM≈ 2,41 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 2,22 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 1,71 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,75 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Dia≈ 2,72 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 2,10 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,78 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • HiperDino≈ 1,06 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 1,44 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 9 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Tuesta el pan de barra o usa pan de pagès cortado en rebanadas gruesas.
  2. Frota con fuerza el tomate maduro partido por la mitad sobre la miga tostada.
  3. Riega con aceite de oliva virgen extra en abundancia y espolvorea sal.
  4. Coloca 2-3 anchoas en aceite encima del tomate.
  5. Sirve inmediatamente. Opcional: frotar antes con ajo para más intensidad.

Información nutricional (por ración)

444
kcal
19 g
proteínas
58 g
hidratos
16 g
grasas

Valores orientativos.

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