🐟 Merluza fresca a la plancha con limon y alcaparras

Filetes de merluza fresca marcados en sartén y acabados con alcaparras y limón. Ligero y elegante en 12 minutos.

⏱️ 12 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 288 kcal/ración💪 35 g proteína/ración

⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g (2 filetes) merluza fresca
1 cda alcaparras
1 ud limón
2 cdas aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 5,91 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 6,39 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 2,34 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 4,32 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,26 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Froiz≈ 2,07 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,30 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 3,33 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Seca los filetes de merluza y salpimienta.
Calienta el aceite en una sartén a fuego alto y marca el pescado 4 min por cada lado.
Retira el pescado y en la misma sartén añade las alcaparras y el zumo de limón.
Calienta 30 segundos y vierte la salsa sobre el pescado.
Sirve inmediatamente.