🥙 Bowl de garbanzos asados con tahini

Garbanzos especiados tostados en la airfryer sobre espinacas, con salsa de tahini y limón. Bowl vegano nutritivo en 15 minutos.

⏱️ 18 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 494 kcal/ración💪 22 g proteína/ración

🍟 Recetas para airfryer 🍱 Recetas para llevar en tupper 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g garbanzos cocidos en bote
80 g espinacas bebe
3 cdas tahini
1 ud (zumo) limón
1 cdita comino molido
1 cdita pimentón ahumado
11 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,36 € por ración
Mercadona≈ 1,30 € por ración

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 4 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 2 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Escurre los garbanzos, sécalos con papel de cocina y mézclalos con aceite, comino y pimentón ahumado.
Hornea en la airfryer a 200 ºC durante 12 min, agitando a mitad, hasta que estén crujientes.
Mezcla el tahini con el zumo de limón y 2 cdas de agua hasta obtener una salsa fluida.
Coloca las espinacas en el fondo del bowl, añade los garbanzos crujientes y rocía con la salsa de tahini.
Sirve inmediatamente.