🥦 Brócoli y coliflor asados con parmesano

Foto de Brócoli y coliflor asados con parmesano

Brócoli y coliflor al horno hasta que se caramelicen, terminados con parmesano crujiente.

⏱️ 30 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 225 kcal/ración💪 13 g proteína/ración

Brócoli y coliflor asados con parmesano

Ingredientes (2 raciones)
  • 300 g brócoli
  • 300 g coliflor
  • 40 g queso parmesano
  • 11 ml aceite de oliva
  • al gusto pimienta negra

Paso 1 de 5

Precalienta el horno a 210°C.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,07 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 1,48 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 0,93 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Consum≈ 1,72 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
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  • Mercadona≈ 1,28 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precalienta el horno a 210°C.
  2. Corta brócoli y coliflor en arbolitos, aliña con aceite, sal y pimienta.
  3. Extiende en bandeja sin amontonar.
  4. Hornea 20 min, saca la bandeja, añade parmesano rallado.
  5. Vuelve a hornear 5 min hasta que el queso esté dorado.

Información nutricional (por ración)

225
kcal
13 g
proteínas
19 g
hidratos
12 g
grasas

Valores orientativos.

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