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🥢 Bol de arroz con edamame y aguacate

Foto de Bol de arroz con edamame y aguacate

Bol templado de arroz con edamame y aguacate, estilo poke vegano. Fresco, saciante y sin cocción complicada.

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 537 kcal/ración💪 16 g proteína/ración

Bol de arroz con edamame y aguacate

Ingredientes (2 raciones)
  • 150 g arroz
  • 100 g edamame
  • 1 ud aguacate
  • 22 ml aceite de oliva

Paso 1 de 4

Cuece el arroz en agua con sal y escúrrelo.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,22 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Aldi≈ 1,41 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • BM≈ 0,96 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 1,11 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 0,69 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 1,56 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 0,73 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Cuece el arroz en agua con sal y escúrrelo.
  2. Cuece el edamame 4 min en agua hirviendo y escúrrelo.
  3. Reparte el arroz en boles y cubre con el edamame y el aguacate en dados.
  4. Aliña con un chorrito de aceite y sal y sirve.

Información nutricional (por ración)

537
kcal
16 g
proteínas
80 g
hidratos
18 g
grasas

Valores orientativos.

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