🌰 Pollo en Salsa de Almendras

Guiso andaluz de pollo con salsa de almendras y especias

⏱️ 55 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 470 kcal/ración💪 35 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

800 g muslos de pollo
80 g almendras
350 ml caldo de pollo
1 ud cebolla
150 g tomate triturado
1 cdita pimentón dulce
3 dientes ajo
11 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 3,58 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 3,31 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 3,45 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 3,62 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 3,86 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 4,62 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,68 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 3,17 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Dora el pollo troceado en aceite. Retira y en el mismo aceite fríe las almendras.
Machaca las almendras fritas con ajo en mortero hasta obtener una pasta.
Sofríe la cebolla en la cazuela, añade el pimentón y el tomate 5 minutos.
Agrega el pollo, la pasta de almendras y el caldo. Cuece 35 minutos.
Ajusta la sal y sirve caliente.