🥔 Patatas guisadas con carne picada magra y guisantes

Patatas guisadas al estilo de siempre con carne picada de ternera magra, guisantes y un sofrito de cebolla, pimiento y tomate. Un guiso de cuchara en un solo cazo, muy proteico y cargado de hidratos para recuperar bien tras entrenar.

⏱️ 30 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 694 kcal/ración💪 50 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

330 g carne picada de ternera magra
750 g patata
180 g guisantes
100 g cebolla
100 g pimiento rojo
120 g tomate triturado
11 ml aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 16,49 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Aldi≈ 3,77 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 4,74 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 3,51 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 2,36 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,72 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,70 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 7 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pica la cebolla y el pimiento rojo, y pela y trocea las patatas en dados de unos 2-3 cm.
Calienta el aceite en una cazuela y sofríe la cebolla y el pimiento 4-5 min; añade la carne picada y dórala desmenuzándola con la cuchara.
Incorpora el tomate triturado, salpimienta y rehoga 2 min; añade las patatas, remueve para que se impregnen y cubre con agua hasta casi cubrirlas.
Lleva a ebullición, baja el fuego, tapa y guisa 15 min; añade los guisantes y cuece 5 min más, hasta que la patata esté tierna y la salsa haya espesado. Sirve caliente.