🍱 Poke Bowl de Tofu

Bowl hawaiano de tofu marinado con arroz, edamame y pepino

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 537 kcal/ración💪 28 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

160 g arroz de grano largo
250 g tofu firme
100 g edamame
1 ud pepino
3 cdas salsa de soja
1 cdas aceite de sésamo
2 cdas vinagre de arroz
1 ud zanahoria
10 g semillas de sésamo
1 ud cebolleta

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 2,62 € por ración
BM≈ 2,89 € por ración
Consum≈ 2,25 € por ración
Gadis≈ 2,66 € por ración
Mercadona≈ 2,09 € por ración

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 5 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Marina el tofu en dados con salsa de soja, aceite de sésamo y vinagre de arroz 10 min.
Cocina el arroz según instrucciones y aliña con vinagre de arroz.
Monta los bowls: arroz, tofu marinado, edamame, pepino en rodajas y zanahoria rallada.
Termina con semillas de sésamo y cebolleta picada.