🥗 Ensalada de Poke con Edamame

Bowl de edamame, mango, pepino y arroz con soja

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 468 kcal/ración💪 14 g proteína/ración

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

140 g arroz para sushi
100 g edamame
100 g mango
100 g aguacate
80 g pepino
25 ml salsa de soja
10 g semillas de sésamo

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 2,02 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 1,44 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,52 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,82 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 0,77 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 5 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece el arroz para sushi y deja enfriar a temperatura ambiente.
Descongela o hierve el edamame 3 minutos en agua salada.
Corta el mango, el aguacate y el pepino en dados.
Monta el bowl con el arroz en la base y el resto de ingredientes encima.
Aliña con salsa de soja y semillas de sésamo tostadas.

Información nutricional (por ración)

468

kcal

14 g

proteínas

76 g

hidratos

13 g

grasas

Valores orientativos.

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