🍱 Poke Bowl Hawaiano de Atún

Bowl fresco de atún crudo marinado con edamame y mango

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🐟300 g atun fresco en dados
• 🍚200 g arroz cocido
• 🫛100 g edamame
• 🥭1 ud mango
• 🫙30 ml salsa de soja
• 🌰10 g sésamo tostado
• 🥑1 ud aguacate

Cómo se prepara, paso a paso

1. Marina el atún en dados con salsa de soja y sésamo tostado 5 minutos.
2. Sirve el arroz cocido como base en dos boles.
3. Coloca el atún marinado, edamame y mango en dados sobre el arroz.
4. Decora con sesamo tostado, pepino en rodajas y aguacate laminado.
5. Aliña con unas gotas de salsa de soja y sirve frío.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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