🍱 Sushi Bowl de Salmón

Bowl estilo sushi con salmón fresco, arroz y aguacate

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 631 kcal/ración💪 37 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

250 g salmón fresco
200 g arroz de sushi
1 ud aguacate
1 ud pepino
2 cdas vinagre de arroz
2 cdas salsa de soja
1 cdas aceite de sésamo
1 cdas sésamo tostado
1 cdita azúcar

Cuánto cuesta en tu súper

Mercadona≈ 3,74 € por ración

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 1 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Cocina el arroz de sushi y aliña con vinagre de arroz, azúcar y sal. Deja templar.
Corta el salmón en dados y marina brevemente con salsa de soja y aceite de sésamo.
Prepara el aguacate en láminas y el pepino en rodajas finas.
Monta el bowl: base de arroz, encima salmón, aguacate y pepino.
Termina con sésamo tostado y un toque de salsa de soja.