🐟 Merluza al horno con patata y verduras

Filetes de merluza congelada sobre una cama de patata y pimiento al horno. Todo en una sola bandeja y sin vigilar.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🐟400 g (4 filetes) merluza congelada
• 🥔250 g patata
• 🫑1 ud pimiento rojo
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Precalienta el horno a 200 ºC. Corta la patata en rodajas finas y el pimiento en tiras.
2. Extiende las verduras en una bandeja, rocía con aceite y sal y hornea 12 min.
3. Coloca los filetes de merluza congelada encima de las verduras, salpimienta.
4. Hornea 10 min más hasta que el pescado esté opaco y se desmigue.
5. Sirve directamente de la bandeja.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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