🍱 Bowl de Edamame y Arroz Estilo Japonés

Bowl asiático de edamame, arroz y salmón marinado

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚200 g arroz blanco
• 🫛200 g edamame
• 🐟300 g salmon
• 🫙30 ml salsa de soja
• 🫚10 g jengibre fresco

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece el arroz blanco en el doble de agua con sal durante 12 minutos; tapa y reposa 5 min.
2. Cuece el edamame congelado en agua hirviendo con sal 4-5 minutos y escurre.
3. Saltea el salmón en trozos con salsa de soja y un poco de jengibre hasta cocinarse.
4. Monta el bowl con arroz de base, edamame a un lado y el salmón encima.
5. Guarda cada componente por separado en nevera y monta el bowl al momento de comer.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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