🐟 Sardinas al horno con limón

Sardinas frescas al horno con limón, ajo y perejil, plato económico y muy proteico.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 495 kcal/ración💪 57 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g sardinas frescas
1 ud limón
1 cdita ajo en polvo
1 cdas aceite de oliva virgen extra
8 g perejil fresco
1 pizca sal fina
1 pizca pimienta negra molida

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 2,03 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 4,22 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,81 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,81 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,65 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 4 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 5 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 220 °C con calor arriba y abajo (o grill).
Limpia las sardinas, retira las vísceras y sécalas con papel. Colócalas en una bandeja con papel de horno.
Salpimenta, añade el ajo en polvo, riega con aceite de oliva y exprime medio limón por encima.
Hornea 12-15 min hasta que la piel esté crujiente y dorada.
Sirve con el otro medio limón a un lado y perejil fresco picado.