🐟 Sardinas a la Plancha

Sardinas frescas a la plancha con limón y sal marina

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 479 kcal/ración💪 53 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g sardinas frescas
1 ud limón
11 ml aceite de oliva
sal marina al gusto sal
un poco perejil

Cuánto cuesta en tu súper

BM≈ 1,93 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,93 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 4,91 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,97 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,67 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,20 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Limpia las sardinas, retira las escamas y seca bien con papel de cocina.
Calienta una plancha a fuego muy alto hasta que esté bien caliente. Pinta con un poco de aceite.
Coloca las sardinas en la plancha, sazona con sal marina y cocina 3-4 minutos por cada lado.
Deben quedar bien marcadas por fuera y jugosas por dentro.
Sirve con limón en gajos y perejil picado por encima.