🥩 Solomillo de Cerdo en Salsa de Mostaza

Solomillo tierno con crema de mostaza y nata

⏱️ 30 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 466 kcal/ración💪 42 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g solomillo de cerdo
2 cdas mostaza de dijon
150 ml nata para cocinar
2 dientes ajo
11 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Caprabo≈ 2,68 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,70 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,51 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Froiz≈ 17,00 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,53 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 5 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Salpimenta el solomillo y dóralo en una sartén con aceite caliente 3 minutos por cada lado.
Reserva la carne y en la misma sartén sofríe el ajo picado. Añade la mostaza y la nata.
Cocina la salsa a fuego medio 5 minutos removiendo hasta que espese ligeramente.
Devuelve el solomillo a la sartén, cocina 5 minutos más y sirve fileteado con la salsa.