🫘 Tempeh Marinado a la Plancha

Tempeh con marinada de soja y jengibre a la plancha

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🫘300 g tempeh
• 🫙4 cdas salsa de soja
• 🫙2 cdas aceite de sésamo
• 🫚15 g jengibre fresco
• 🟫1 cdas azúcar moreno

Cómo se prepara, paso a paso

1. Corta el tempeh en lonchas de 1 cm. Mezcla salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre rallado y azúcar moreno.
2. Marina el tempeh en la mezcla al menos 10 min.
3. Cocina a fuego alto en plancha antiadherente 3-4 min por cada lado hasta que esté dorado.
4. Sirve con arroz y verduras salteadas.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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