🫘 Tempeh Marinado a la Plancha

Tempeh con marinada de soja y jengibre a la plancha

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 459 kcal/ración💪 39 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g tempeh
4 cdas salsa de soja
2 cdas aceite de sésamo
15 g jengibre fresco
1 cdas azúcar moreno

Cuánto cuesta en tu súper

Aldi≈ 4,42 € por ración
Ametller Origen≈ 3,59 € por ración

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 2 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Corta el tempeh en lonchas de 1 cm. Mezcla salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre rallado y azúcar moreno.
Marina el tempeh en la mezcla al menos 10 min.
Cocina a fuego alto en plancha antiadherente 3-4 min por cada lado hasta que esté dorado.
Sirve caliente.