🌯 Rollitos Primavera Frescos
Rollitos vietnamitas frescos con gambas y verduras
Ingredientes
- 8 ud papel de arroz
- 200 g gambas peladas
- 4 hojas lechuga hoja de roble
- 1 ud zanahoria
- 1 ud pepino
- 10 g menta fresca
- 2 cdas salsa de pescado
- 1 ud lima
Cuánto cuesta en tu súper
- Consum≈ 4,26 € por ración
Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.
Precios de la web de cada súper del 27 de octubre de 2026 (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.
Hay precio en 1 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.
Cómo se prepara, paso a paso
- Cuece las gambas peladas en agua hirviendo 2 min, escurre y enfría.
- Hidrata las obleas de papel de arroz de una en una en agua tibia 20 seg.
- Coloca sobre cada oblea: lechuga, zanahoria rallada, pepino, gambas y menta.
- Enrolla apretando bien los lados hacia dentro como un burrito.
- Sirve con la salsa de pescado diluida con el zumo de la lima y un poco de agua.
Información nutricional (por ración)
Valores orientativos.
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