🍱 Batch de Rollitos de Papel de Arroz

Rollitos frescos de papel de arroz con relleno variado

Ingredientes

Para 2 raciones.

• ⬜200 g papel de arroz
• 🦃300 g pechuga de pavo
• 🥕200 g zanahoria rallada
• 🌿20 g menta fresca
• 🫙30 ml salsa de soja

Cómo se prepara, paso a paso

1. Remoja las láminas de papel de arroz en agua templada 30 segundos hasta que estén blandas.
2. Coloca sobre superficie húmeda y rellena el centro con pechuga de pavo, zanahoria rallada y menta.
3. Dobla los lados hacia dentro y enrolla firmemente desde abajo hacia arriba.
4. Cubre los rollitos con papel húmedo o film para que no se sequen.
5. Guarda en nevera hasta 2 días; sirve con salsa de soja para mojar.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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