🍜 Soba Fría con Salsa de Sésamo

Fideos soba fríos con salsa de sésamo y cacahuete

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 620 kcal/ración💪 24 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

160 g fideos soba
3 cdas mantequilla de cacahuete
2 cdas salsa de soja
1 cdas vinagre de arroz
1 cdas aceite de sésamo
1 ud pepino
1 ud zanahoria
30 g cacahuetes tostados
1 cdas sésamo tostado

Cuánto cuesta en tu súper

Aldi≈ 1,11 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,99 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 2,85 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 3 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece los fideos soba en agua hirviendo 4-5 min, escurre y enfría bajo agua fría.
Mezcla la salsa: mantequilla de cacahuete, salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y un poco de agua.
Corta el pepino en juliana fina y la zanahoria rallada.
Mezcla los fideos fríos con la salsa de sésamo, añade el pepino y zanahoria.
Sirve con cacahuetes picados y sésamo tostado por encima.