🐟 Salmon a la plancha con limon y ajo

Lomos de salmón marcados en sartén con ajo y chorrito de limón. Cena de proteína alta lista en 12 minutos.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🐟320 g (2 lomos) salmón fresco
• 🧄2 dientes ajo
• 🍋1 ud limón
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Seca los lomos de salmón con papel de cocina y sazona con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén con el aceite a fuego alto. Lámina el ajo y dóralo 30 segundos.
3. Añade el salmón con la piel hacia arriba y marca 4 min sin moverlo.
4. Da la vuelta y cocina 3-4 min más hasta que el centro esté justo hecho.
5. Exprime el limón por encima y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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