🐟 Rape en salsa verde rapida

Trozos de rape congelado guisados en salsa verde express de ajo, perejil y vino blanco. Sabor del mar en 20 minutos.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 244 kcal/ración💪 36 g proteína/ración

💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g rape congelado
3 dientes ajo
100 ml vino blanco
1 manojo perejil fresco
11 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

Ametller Origen≈ 6,21 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 6,48 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,97 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 2,17 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,55 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
HiperDino≈ 3,92 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Calienta el aceite en una cazuela amplia a fuego medio. Dora el ajo picado 1 min.
Añade el vino blanco y deja reducir a la mitad.
Incorpora el rape congelado directamente y añade 100 ml de agua.
Cocina tapado a fuego suave 12-13 min, agitando la cazuela.
Espolvorea perejil picado y sirve.