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🌿 Pollo en Salsa Verde

Foto de Pollo en Salsa Verde

Pollo guisado en salsa verde con perejil, ajo y vino blanco

⏱️ 40 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 376 kcal/ración💪 37 g proteína/ración

Pollo en Salsa Verde

Ingredientes (2 raciones)
  • 400 g pechuga de pollo
  • 1 manojo perejil fresco
  • 150 ml vino blanco
  • 200 ml caldo de pollo
  • 4 dientes ajo
  • 11 ml aceite de oliva

Paso 1 de 5

Salpimienta el pollo y dóralo en aceite en cazuela. Reserva.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Ahorramás≈ 1,94 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Caprabo≈ 1,75 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 3,03 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Hipercor≈ 5,29 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 2,66 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 5 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Salpimienta el pollo y dóralo en aceite en cazuela. Reserva.
  2. En el mismo aceite, sofríe el ajo picado 1 minuto sin que se dore.
  3. Añade el vino blanco y el caldo, rasca el fondo de la cazuela.
  4. Incorpora el pollo y el perejil picado abundante. Cuece 25 minutos.
  5. La salsa debe quedar ligada y verde. Sirve con pan.

Información nutricional (por ración)

376
kcal
37 g
proteínas
6 g
hidratos
21 g
grasas

Valores orientativos.

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