🍤 Revuelto de espinacas y gambas al ajillo

Gambas al ajillo con espinacas baby y huevo revuelto. El clásico de tapas convertido en cena rápida y proteica.

⏱️ 12 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 342 kcal/ración💪 33 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper ⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

4 ud huevo
150 g gambas congeladas peladas
80 g espinacas bebe
2 dientes ajo
2 cdas aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,93 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Ametller Origen≈ 3,42 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,58 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 1,90 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,26 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 5 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Lamina los ajos y dóralos en aceite de oliva 1 min a fuego medio.
Añade las gambas peladas y saltéalas 2 min hasta que estén rosadas.
Incorpora las espinacas baby y remueve 1 min.
Bate los huevos con sal, viértalos y remueve despacio a fuego suave hasta cuajar cremoso.
Sirve inmediatamente.