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🍄 Revuelto de Setas y Jamón

Foto de Revuelto de Setas y Jamón

Huevos revueltos jugosos con setas de temporada y jamón serrano ibérico. Desayuno o cena en 10 minutos.

⏱️ 15 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 527 kcal/ración💪 37 g proteína/ración

Revuelto de Setas y Jamón

Ingredientes (2 raciones)
  • 250 g setas variadas
  • 2 dientes ajo
  • 80 g jamon serrano
  • 4 ud huevo
  • 15 ml aceite de oliva
  • 3 pizca sal
  • 100 g pan tostado

Paso 1 de 6

Saltea las setas laminadas con ajo en aceite a fuego fuerte 4 minutos.

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⏱️ Recetas rápidas en 15 minutos💪 Recetas altas en proteína🥣 Recetas de desayuno

Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones

Cuánto cuesta en tu súper

  • Caprabo≈ 2,47 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Carrefour≈ 2,32 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Dia≈ 2,94 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Eroski≈ 2,57 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Froiz≈ 2,07 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
  • Gadis≈ 2,52 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Masymas≈ 2,14 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
  • Mercadona≈ 3,00 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Saltea las setas laminadas con ajo en aceite a fuego fuerte 4 minutos.
  2. Añade el jamón serrano en tiras y cocina 1 minuto.
  3. Bate los huevos ligeramente con sal.
  4. Baja el fuego al mínimo y añade los huevos.
  5. Remueve suavemente para obtener una textura cremosa y melosa. No sobrecocines.
  6. Sirve inmediatamente sobre tostadas o solo.

Información nutricional (por ración)

527
kcal
37 g
proteínas
7 g
hidratos
37 g
grasas

Valores orientativos.

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