🥔 Puré de patata con lomo

Filetes de lomo de cerdo a la plancha con un puré cremoso de patata hecho con leche y mantequilla.

⏱️ 20 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 497 kcal/ración💪 38 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 💪 Recetas altas en proteína 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

400 g patata
50 ml leche
15 g mantequilla
300 g lomo de cerdo
al gusto sal
al gusto pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 2,37 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Aldi≈ 1,20 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,07 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,72 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,34 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,55 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Froiz≈ 1,22 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 2,66 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 1,33 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,18 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Pela y trocea las patatas, y cuécelas en agua con sal hasta que estén tiernas.
Escurre las patatas y machácalas con un tenedor o pasapurés, añadiendo la leche y la mantequilla hasta obtener una crema homogénea.
Salpimienta los filetes de lomo y hazlos a la plancha 2-3 minutos por cada lado.
Corta los filetes en trozos; añade unas gotas de agua a la sartén para hacer una salsa ligera y mezcla con el puré para darle sabor.

Receta de Raquel O., de la comunidad CestaChef.