🥚 Huevos al horno con tomate y chorizo magro

Huevos cuajados sobre salsa de tomate con chorizo magro. Plato clásico listo en el horno.

⏱️ 22 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 420 kcal/ración💪 26 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

4 ud huevo
120 g chorizo magro
400 g tomate triturado en lata
2 diente ajo
1 cdita pimentón dulce
11 ml aceite de oliva
1 pizca sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,46 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 1,78 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 1,63 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 1,76 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 1,54 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,44 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 1,04 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,14 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 8 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 200 °C.
Corta el chorizo magro en rodajas y saltéalo 2 min en una sartén con el aceite y el ajo laminado hasta que suelte la grasa.
Vierte el tomate triturado en una fuente de horno, añade el chorizo con el ajo y el pimentón dulce, salpimenta y mezcla.
Casca los 4 huevos sobre la salsa dejando espacio entre ellos.
Hornea 12-15 min hasta que la clara esté cuajada y la yema al punto deseado.