🍗 Pollo asado desmenuzado con garbanzos y zanahoria

Pollo asado desmenuzado con garbanzos y zanahoria, ideal para aprovechar sobras. Muy rápido.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗300 g pollo asado desmenuzado
• 🫘350 g garbanzos cocidos
• 🥕2 zanahorias zanahoria
• 🫒1 cda y media aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Ralla o corta la zanahoria en tiras finas.
2. Saltea la zanahoria 3-4 min, añade los garbanzos escurridos y saltea 2 min más.
3. Incorpora el pollo desmenuzado, calienta 2 min y sirve.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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