🧅 Pollo al limon con cebolla caramelizada rapida

Pechuga de pollo a la plancha sobre cebolla pochada con limón. Sencillo pero con un sabor de restaurante.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍗400 g (2 ud) pechuga de pollo
• 🧅1 ud grande cebolla
• 🍋2 cdas zumo de limón
• 🫒11 ml aceite de oliva
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pocha la cebolla en láminas con el aceite a fuego medio, 10 min, removiendo de vez en cuando.
2. Salpimienta las pechugas y márcalas en otra sartén 4-5 min por cada lado.
3. Exprime el limón sobre las cebollas y mezcla.
4. Sirve la pechuga sobre la cama de cebolla.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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