🫘 Lentejas Estofadas con Chorizo

Guiso clásico de lentejas pardinas con chorizo y verduras

⏱️ 45 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Media🔥 336 kcal/ración💪 20 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

200 g lentejas pardinas
80 g chorizo
1 ud cebolla
1 ud zanahoria
1 cdita pimentón dulce
22 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 0,50 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Aldi≈ 0,51 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 0,52 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Caprabo≈ 0,44 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Carrefour≈ 0,61 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 0,55 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 0,79 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 0,65 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
HiperDino≈ 0,34 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 0,25 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 0,40 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 11 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Sofríe la cebolla y la zanahoria picadas en aceite de oliva durante 5 minutos a fuego medio.
Añade el chorizo en rodajas y el pimentón dulce, rehoga 2 minutos más.
Incorpora las lentejas pardinas lavadas y cubre con agua fría. Lleva a ebullición.
Baja el fuego y cocina 30-35 minutos hasta que las lentejas estén tiernas. Añade sal al gusto.
Ajusta el caldo si es necesario y sirve bien caliente.