🫘 Lentejas con Arroz al Estilo Árabe

Mujaddara: lentejas con arroz, cebolla caramelizada y comino

⏱️ 40 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Media🔥 595 kcal/ración💪 25 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper 🌾 Recetas sin gluten

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

150 g lentejas pardinas
100 g arroz
2 ud cebolla
1 cdita comino molido
22 ml aceite de oliva
al gusto sal

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 0,80 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Aldi≈ 0,53 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 0,91 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Carrefour≈ 0,65 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Dia≈ 0,68 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Gadis≈ 0,55 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 1,51 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
HiperDino≈ 0,73 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Masymas≈ 0,57 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 0,55 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 10 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece las lentejas pardinas en agua 20 minutos a fuego medio. Reserva parte del caldo.
En sartén aparte, carameliza la cebolla en aceite de oliva 15-20 minutos a fuego lento.
Añade el arroz a las lentejas con el comino y cocina 15 minutos con el caldo reservado.
Mezcla las lentejas con arroz, incorpora la mitad de la cebolla caramelizada.
Sirve con el resto de cebolla por encima.