🌮 Enchiladas con Salsa Roja

Tortillas de maíz rellenas de pollo bañadas en salsa roja

⏱️ 40 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 401 kcal/ración💪 25 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

6 ud tortilla de maíz
250 g pollo en tiras
250 ml salsa roja enchilada
100 g queso cheddar rallado
1/2 ud cebolla morada
1 manojo cilantro fresco

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,78 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Aldi≈ 1,36 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
BM≈ 2,21 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Froiz≈ 2,24 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
HiperDino≈ 3,66 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Mercadona≈ 1,84 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 2 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Rellena las tortillas de maíz con pollo en tiras cocido.
Enrolla cada tortilla y colócalas juntas en una fuente de horno.
Vierte la salsa roja de enchilada por encima y espolvorea queso cheddar.
Hornea 20-25 minutos hasta que el queso burbujee y las tortillas estén calientes.
Decora con cebolla morada y cilantro fresco antes de servir.