🌯 Quesadilla Mexicana de Sandwichera

Foto de Quesadilla Mexicana de Sandwichera

Quesadilla de tortilla de maíz con queso, jalapeño y frijoles en sandwichera. Crujiente y fundida.

⏱️ 8 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Fácil🔥 888 kcal/ración💪 36 g proteína/ración

Quesadilla Mexicana de Sandwichera

Ingredientes (2 raciones)
  • 4 ud tortilla de maíz
  • 200 g frijoles negros
  • 150 g queso cheddar rallado
  • 40 ml jalapeños en vinagre
  • 1 manojo cilantro fresco
  • 100 g guacamole
  • 80 g crema agria

Paso 1 de 6

Extiende frijoles negros aplastados sobre una tortilla de maíz.

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Ingredientes

Cantidades para
2 raciones
2 raciones
  • 4 ud tortilla de maíz
  • 200 g frijoles negros
  • 150 g queso cheddar rallado
  • 40 ml jalapeños en vinagre
  • 1 manojo cilantro fresco
  • 100 g guacamole
  • 80 g crema agria

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Extiende frijoles negros aplastados sobre una tortilla de maíz.
  2. Añade abundante queso cheddar rallado.
  3. Coloca jalapeños en rodajas y cilantro picado.
  4. Dobla la tortilla por la mitad o pon otra encima.
  5. Cocina en sandwichera 4-5 minutos hasta crujiente y el queso fundido.
  6. Sirve con guacamole y crema agria.

Información nutricional (por ración)

888
kcal
36 g
proteínas
98 g
hidratos
41 g
grasas

Valores orientativos.

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