🥧 Quiche Lorraine

Tarta salada francesa clásica con bacon, nata y queso

⏱️ 55 min🍽️ 4 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 542 kcal/ración💪 18 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

4 raciones

200 g masa quebrada
3 ud huevo
120 g bacon
200 ml nata para cocinar
60 g queso rallado
1 pizca pimienta negra

Cuánto cuesta en tu súper

Carrefour≈ 0,96 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Consum≈ 1,07 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Dia≈ 1,04 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Eroski≈ 1,45 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Hipercor≈ 1,74 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Masymas≈ 1,19 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 6 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa quebrada en un molde y pincha con tenedor. Hornea en blanco 10 minutos.
Dora el bacon en trocitos en una sartén sin aceite 4 minutos. Distribuye sobre la masa prehorneada.
Bate los huevos con la nata, sal y pimienta. Añade el queso rallado y mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevo y nata sobre el bacon en el molde con cuidado.
Hornea 30 minutos a 175°C hasta que esté dorada y cuajada. Deja enfriar 10 minutos antes de desmoldar.