🥢 Rollitos de primavera caseros al horno

Rollitos de primavera caseros rellenos de pollo y verduras, dorados al horno.

Ingredientes

Para 4 raciones.

• 🫓12 ud obleas para rollitos
• 🍗250 g pechuga de pollo
• 🥬¼ ud col
• 🥕2 ud zanahoria
• 🧄2 dientes ajo
• 🫒30 ml aceite de oliva
• 🥚1 ud huevo
• 🧂al gusto sal

Cómo se prepara, paso a paso

1. Saltea el pollo en tiras con ajo, col en juliana y zanahoria rallada 8 minutos.
2. Sazona con sal y deja enfriar el relleno.
3. Rellena cada oblea con una cucharada de relleno y cierra enrollando bien.
4. Pinta con huevo batido y coloca en bandeja con papel de hornear.
5. Hornea a 200 ºC 20-25 minutos hasta que estén dorados.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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