🍠 Boniato y garbanzos especiados en airfryer

Boniato y garbanzos crujientes con pimentón y comino en la airfryer. Plato vegano que llena y no mancha sartenes.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍠300 g boniato
• 🫘250 g garbanzos cocidos
• 🫒2 cdas aceite de oliva
• 🌶️1 cdita pimentón dulce
• 🌿1 cdita comino

Cómo se prepara, paso a paso

1. Pela y trocea el boniato en dados de 2 cm.
2. Escurre los garbanzos y mézclalos con el boniato, el aceite, el pimentón y el comino.
3. Hornea en la airfryer a 190 ºC durante 11 min, agitando la cesta a mitad.
4. Sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

Más recetas parecidas

• Menú semanal ligero
• Menú ligero en Mercadona
• Todas las recetas