🍳 Arroz Salteado Chino

Arroz wok salteado con verduras, huevo y salsa de soja

⏱️ 25 min🍽️ 2 raciones👩‍🍳 Difícil🔥 758 kcal/ración💪 27 g proteína/ración

🍱 Recetas para llevar en tupper

Ingredientes

Cantidades para

2 raciones

300 g arroz para sushi
2 ud huevo
80 g zanahoria
80 g guisantes
30 ml salsa de soja
10 g jengibre fresco
30 g cebolleta
2 dientes ajo
15 ml aceite de oliva

Cuánto cuesta en tu súper

Ahorramás≈ 1,27 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Consum≈ 1,15 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Gadis≈ 1,22 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026
Hipercor≈ 14,76 € por raciónprecios del 20 de octubre de 2026
Mercadona≈ 2,62 € por raciónprecios del 27 de octubre de 2026

Parte proporcional de lo que usas, por ración: si la receta lleva 200 g de un paquete de 1 kg, cuenta la quinta parte del paquete. En caja pagas envases enteros, así que la primera compra sale más cara.

Precios de la web de cada súper (hace 3 días). En tienda física pueden ser distintos.

Hay precio en 5 de 16 súpers. En el resto falta algún producto o no podemos calcularlo con suficiente fiabilidad, y preferimos no dar cifra.

Cómo se prepara, paso a paso

Usa arroz del día anterior frío. Saltea el ajo y jengibre picados en aceite muy caliente.
Añade la zanahoria y los guisantes, saltea 3 minutos a fuego máximo.
Aparta las verduras, cuaja el huevo batido en el centro del wok. Trocea y mezcla.
Añade el arroz frío, saltea 4 minutos aplastando los granos. Vierte la salsa de soja.
Rectifica de sal, añade la cebolleta picada y sirve caliente.