🍚 Arroz salteado con tofu y soja

Arroz salteado con tofu dorado y salsa de soja, estilo wok. Plato vegano y proteico en una sola sartén.

Ingredientes

Para 2 raciones.

• 🍚140 g arroz
• ⬜200 g tofu
• 🫙2 cdas salsa de soja
• 🫒1 cda aceite de oliva

Cómo se prepara, paso a paso

1. Cuece el arroz en agua con sal y escúrrelo.
2. Dora el tofu en dados en una sartén con aceite hasta que quede crujiente.
3. Añade el arroz cocido y la salsa de soja y saltea 3 min.
4. Sirve caliente.

Información nutricional (por ración)

Valores orientativos.

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